Deser kiwi-mięta-kokos

              Dziś mam dla Was pomysł na szybki i zdrowy deser, który można zaserwować również dzieciom. Idealny także po treningu, ponieważ zawiera połączenie białka i węglowodanów. Jest niesamowicie pożywny !
W składzie znajdziemy miętę pieprzową, która w medycynie ma szerokie zastosowanie od leczenia dolegliwości żołądkowych, stanów zapalnych jamy ustnej poprzez poprawienie perystaltyki jelit. Ponad to olejek miętowy łagodzi bóle migrenowe a także mięśniowe.

Deser Chia z orzeźwiającym musem kiwi

Składniki:

• 1 jogurt gęsty Bakoma;
• 1 łyżka nasion Chia;
• 1 łyżka wiórek kokosowych;
• 2 szt kiwi (ok. 150g);
• 2 listki mięty pieprzowej;
• 1/2 łyżeczki ksylitolu.

Krok po kroku.

         Jogurt mieszam z Chia, wiórkami i ksylitolem, odstawiam na godzinkę (można dłużej) do uzyskania bardzo gęstej masy.

Następnie obrane kiwi miksuję z miętą i wykładam na warstwie kokosowej.

Gotowe :-)

Smacznego !