Kasza pęczak na słodko

           Kasza jęczmienna pęczak- bogactwo witamin z grupy B, wit. E oraz PP, a także minerałów: żelaza, potasu, magnezu, wapnia, miedzi i cynku. Zbawienna dla osób żyjących w ciągłym stresie, skłonnych do stanów depresyjnych, ponieważ wspomaga pracę układu nerwowego, poprawia pamięć i dobrze wpływa na nastrój. Warto więc rozpocząć z nią swój dzień ;-)

Kasza pęczak na słodko (dwie porcje)

Składniki:

• 100 g kaszy pęczak;
• 2 szklanki wody;
• 1 łyżka żurawiny;
• 5 sztuk daktyli;
• 2 łyżki migdałów;
• 1/2 łyżeczki cynamonu.

Zaczynamy.

          Kaszę gotuję nie za długo- około 10 minut, aby była sypka. Następnie ciepłą przekładam do miseczki, dodaję wszystkie składniki (daktyle kroję w paseczki), mieszam całość i gotowe. 

Można jeść z mlekiem albo jogurtem. 

 Miłej nocy :-)